Первый канал (10.08.2006)
П515 515 Реципты 10.08 11:23:56 Ф Р А Н Ц У З С К А Я К У Х Н Я БУЛЬОН С ЛАПШОЙ И ЯЙЦОМ Для бульона: 1 жирная курица до 1,5 кг, порезанная на кусочки; 1,2л воды; петрушка, сельдерей,морковь, луковица, соль, перец,лавровый лист. Для лапши: 1стакан муки + 2ст.л., 1 яйцо, 100 г молока, соль. Смешать муку и соль,яйцо и молоко. Замесить тесто. Лопаткой протереть тесто сквозь сито, чтобы получить лапшу. Отварить 5 мин. Положить курицу в кастрюлю вмести с овощами, варить до мягкости. Курицу вынуть, бульон процедить, овощи выкинуть. Мясо снять с костей,порезать. Положить в тарелки лапшу, мясо, наризаннои кружками варенои яйцо. Залить бульоном, доб. петрушку. --->>>
Комментарии
0
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы
добавить комментарий
Смотрите ещё
27.11.1994
29 апреля 2026, 16:44
709
28.09.1994
29 апреля 2026, 16:39
2187
08.12.1996
29 апреля 2026, 16:20
1164
30.10.1999
29 апреля 2026, 16:38
1062
31.05.2002
27 апреля 2026, 00:31
1145
31.03.2001
29 апреля 2026, 16:38
893
23.03.2002
29 апреля 2026, 16:36
667
30.03.1997
29 апреля 2026, 16:38
988
20.05.2007
29 апреля 2026, 16:10
1937
01.01.1996
29 апреля 2026, 16:14
742
