Первый канал (10.08.2006)
П516 516 Реципты 10.08 11:23:27 Ф Р А Н Ц У З С К А Я К У Х Н Я СКУМБРИЯ В СОУСЕ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ 2 скумбрии, 1 ст. ложка муки, 1-2ст.л. сливочного масла, 1-2ст.л.тертого сыра, 1 рюмочка белого вина,1-2ст.л.сливок, соль, пйрец, сок лимона, 1 яичный желток, 150 г шампиньонов Скумбрию очистить,посолить,сбрызнуть лимонным соком.Растопить на сковороде масло и обжарить рыбу.Положить рыбу с обеих сторон. Положить в подо- гритую посуду и отставить.В жир,остав- шийся от жаренья, добавить муку,нймно- го воды и сделать подливку:добавить соль,перец, сок лимона, желток и пйре- мешать. Рыбу залить соусом и подать с тушеными в масли шампиньонами. На 2 порции. --->>>
Комментарии
0
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы
добавить комментарий
Смотрите ещё
31.01.1995
29 апреля 2026, 16:39
1528
09.05.2001
29 апреля 2026, 16:20
1224
22.10.1994
29 апреля 2026, 16:42
583
19.03.1999
25 апреля 2026, 17:13
1209
07.10.1999
29 апреля 2026, 16:19
1026
15.05.2005
29 апреля 2026, 16:08
744
25.08.2010
29 апреля 2026, 16:12
463
19.06.1999
29 апреля 2026, 16:35
1075
26.11.1998
25 апреля 2026, 17:52
564
24.03.1997
25 апреля 2026, 17:13
1854
