Студия ТРТР (Март 1998)
П288 288 18:11:18 хар по вкусу и украшают чайной ложкой взбитых сливок. Кофе с яйцом: На 4 порции-1 яйцо и 4 маленькие чашки крепкого горячего кофе. Желток орделя- ется ор белка и растирается с двумя ложками сахарной пудры, а белок взби- вают в миксере. В каждую чашку с кофе кладут на поверхность немного желтка, а когда он разойдется и покроет по- верхность, в центр полоуить взбитый белок. Кофе "голливуд": готовят очень крепкий кофе, отдельно кипятят молоко. Засыпают в кастрюлю какао и сахар, вливают туда часть мо- лока и хорошо перемешивают, ! затем доб!вляют оставшееся молоко и щепотку
Комментарии
0
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы
добавить комментарий
02.09.1995
14.07.1996