Едим дома

Кулинарная телепрограмма, выходящая на НТВ по субботам (ранее - по воскресеньям) утром с 7 сентября 2003 года по настоящее время. Бессменная ведущая программы - Юлия Высоцкая.

Концепция основана на программе Би-би-си "Голый повар" с Джейми Оливером. Высоцкая, как и в этой программе, показывает процесс приготовления с закупки продуктов до подачи к столу, приправляя процесс различными репликами и разговорами. Тем самым программа отчасти близка к видеоблогу. В кухне также присутствует режиссёр программы Ирена Мацкевич - она и является незримым собеседником Высоцкой.

Съёмки проходят в домашних интерьерах семьи Кончаловских. Процесс приготовления блюд занимает в среднем 3 часа, за один приём снимается материал для 2 выпусков.

Записи 5
Главная героиня — полента! 29.04.2007
8 декабря 2023, 19:32 1427
26:15
Главная героиня - полента! 29.04.2007
Полента — каша из кукурузной муки грубого помола. Способ ее приготовления не меняется уже несколько веков, а вот вариантов подачи становится все больше и больше. Поленту можно есть холодной, горячей, сладкой, соленой, острой. Полента богата углеводами и малокалорийна, это отличная альтернатива картофелю, рису и макаронным изделиям.
Сегодня Юля готовит поленту с горгонзолой, со спаржей и ветчиной, с оливками. А еще запекает цыпленка, делает к нему соус из помидоров и перца и салат со сладкой кукурузой.
Никогда не отказывайтесь попробовать что-нибудь новенькое!
8 апреля 2022, 21:54 1968
26:01
Вечерний спектакль 22.04.2007
Так как у Юли сегодня вечерний спектакль, с Петей останется няня. Юля очень торопится, поэтому перекусит легким салатом с горчичным соусом, Петину няню она угостит макаронами со сливками и грибами, а к чаю испечет очень легкое и быстрое в исполнении шоколадно-кофейное печенье. На бегу тоже можно вкусно перекусывать! Попробуйте!
8 апреля 2022, 21:54 1850
20:25
Теннис 8.04.2007
Пока Маруся занимается теннисом, а Петя играет со своими друзьями, Юля испечет своим детям банановый хлеб и сварит куриный супчик, а сама перекусит салатом, который так и называется — «На бегу».
8 апреля 2022, 21:53 2264
26:28
Скоро Пасха 2007 1.04.2007
Скоро Пасха, удивительно светлый и по-настоящему весенний праздник. Сегодня Юля предлагает рецепты блюд к пасхальному столу, она готовит запеченного поросенка, начиненного гречкой, салат из красной капусты с вином и печет пасхальные булочки.
8 апреля 2022, 21:53 1662
Комментарии  2
fenshuif@gmail.com 29 марта 2026, 07:46
0
Верните старый дизайн видео роликов Едим дома, выбирать кулинарные темы на экране ,так удобнее смотреть пожалуйста
fenshuif@gmail.com 29 марта 2026, 07:43
0
Верните