Архив НТВ Едим дома

Едим дома

Кулинарная телепрограмма, выходящая на НТВ по субботам (ранее - по воскресеньям) утром с 7 сентября 2003 года по настоящее время. Бессменная ведущая программы - Юлия Высоцкая.

Концепция основана на программе Би-би-си "Голый повар" с Джейми Оливером. Высоцкая, как и в этой программе, показывает процесс приготовления с закупки продуктов до подачи к столу, приправляя процесс различными репликами и разговорами. Тем самым программа отчасти близка к видеоблогу. В кухне также присутствует режиссёр программы Ирена Мацкевич - она и является незримым собеседником Высоцкой.

Съёмки проходят в домашних интерьерах семьи Кончаловских. Процесс приготовления блюд занимает в среднем 3 часа, за один приём снимается материал для 2 выпусков.

Записи 4

От новых к старым От старых к новым Недавно добавленные

Все годы 2003 16 2004 40 2005 39 2006 43 2007 43 2008 43

Все месяцы Январь 4 Февраль 4 Март 5 Апрель 4 Май 4 Июнь 5 Сентябрь 4 Октябрь 4 Ноябрь 5 Декабрь 4

26:20

Посудомоечные машины 26.10.2008

Недавно Юля побывала в Мюнхене, на фабрике, где производят посудомоечные машины. Сегодня она делится впечатлениями от своей поездки и готовит теплый салат из картофеля и рукколы с анчоусами, ребрышки ягненка с оливками по-средиземноморски и гранатовое сорбе.

8 апреля 2022, 22:15 1783

25:16

Осенний дождь 19.10.2008

Когда на дворе осень, а за окном моросит дождь, то это всегда хороший повод открыть какую-нибудь кулинарную книгу и порадовать своих домашних каким-нибудь вкусным, новым рецептом.

Сегодня Юля испечет осенний торт с виноградом и приготовит очень уютную и по-настоящему домашнюю еду - макароны с баклажанами и рыбу в томатном соусе с зеленым горошком.

8 апреля 2022, 22:15 1901

25:16

Октоберфест 12.10.2008

Октоберфест - это крупнейший в мире фестиваль пива, который проводится в столице Баварии Мюнхене на протяжении 198 лет. Впервые праздник был проведен королём Максимилианом Йозефом I по случаю бракосочетания его сына Людвига I с принцессой Терезой Саксонской 12 октября 1810 года. Все жители Мюнхена были приглашены на празднование свадьбы на луга напротив городских ворот. Идея пришлась горожанам по вкусу, такие празднества стали проводиться ежегодно и постепенно переросли в нынешний фестиваль пива Октоберфест.

И сегодня Юля, вдохновленная поездкой, решила приготовить свинину по-баварски с капустой и яблоками. А еще сварить любимый гороховый суп Пети и Маши и испечь настоящие ромовые бабы.

8 апреля 2022, 22:14 2026

25:16

Айва 5.10.2008

Айва это фрукт, без которого трудно себе представить не только Баку, где долгое время жила Юля, но и весь Кавказ. Чего только из этого ароматного фрукта там не готовят! И варенье, и цукаты, и джемы и повидла, и запекают самым разнообразным способом. Вот и Юля предлагает сегодня на десерт рецепт из своего детства - запеченную айву. А еще она приготовит рис с зеленью и фаршированных кальмаров.

8 апреля 2022, 22:14 2230

Комментарии 2

или зарегистрируйтесь, чтобы добавить комментарий

fenshuif@gmail.com 29 марта 2026, 07:46

Верните старый дизайн видео роликов Едим дома, выбирать кулинарные темы на экране ,так удобнее смотреть пожалуйста

fenshuif@gmail.com 29 марта 2026, 07:43

Верните

Дизайн и верстка сайта © «Старый телевизор»; 2008 - 2026 Все аудио- и видеоматериалы, размещённые на сайте, принадлежат их владельцам. Нахождение материалов на сайте не оспаривает авторские права их создателей.