Первый канал (31.07.2010)
П556 556 Рецепты 31.07 17:12:02 Х О Л О Д Н Ы Е С У П Ы ХОЛОДНЫЙ БОРЩ Свекла - 500 г.огурец свежий - 300 г Лук зеленый - 100 г,зелень укропа и петрушки - 100 г,вареная колбаса или сосиски - 200 г,буженина или карбонад - 150 г,лимонная кислота (сок),соль. Свеклу натереть на крупной терке и бросить в кастрюлю с кипящей водой (2,5 л), посолить и добавить лимонной кислоты на кончике ножа. Отвар свеклы снять с огня сразу после закипания и оставить охлаждаться. Огурец, лук, мясопродукты и зелень мелко нарезать и положить в охлажденный отвар свеклы. Дать настояться не менее часа. В каждую тарелку можно положить половинку вареного яйца и сметану. --->>>
Комментарии
0
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы
добавить комментарий
01.01.2004
08.04.1993
04.05.1996