Студия ТРТР (Март 1998)
П282 282 18:11:14 снимают с огня и засыпают в нее кофей- ный порошок, быстро помешивая ложкой. Поднимается густая пена. После того как она чуть-чуть осядет, сосуд снова ставят на очень слабый огонь. После нескольких подогреваний напиток готов. Кофе подают к столу прямо в джезве,пе- ну небольшими порциями раскладывают по чашкам,! пором уже доливают напиток. Такой кофе не фельтруют и к столу не подают ни сахара, ни ложек: сахар уже полоуен, а перемешивание приведет к тому, что со дн! чашки поднимется оса- док. Кофе не варят,а заваривают!!! Кипение убивает кофе!!! Как подавать кофе Кофе наливают в маленькие кофейные чашечки. Хуже, если это чайные чашки,и
Комментарии
0
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы
добавить комментарий
Смотрите ещё
27.08.2006
29 апреля 2026, 16:13
2640
02.11.1998
25 апреля 2026, 17:26
3514
29.03.1997
27 апреля 2026, 00:39
4172
25.08.2010
29 апреля 2026, 16:12
3528
31.05.2002
29 апреля 2026, 16:38
3059
16.07.1996
29 апреля 2026, 16:34
2913
09.11.1997
29 апреля 2026, 16:20
3840
03.12.1994
18 мая 2026, 07:38
3267
22.05.2010
29 апреля 2026, 16:11
2934
20.12.1996
29 апреля 2026, 16:46
3018
