Студия ТРТР (Март 1998)
П281 281 Я8:12:34 огня и некоророе время ждут, чробы осела гуща. Кофе всегда подают к столу горячим, поэтому орстаивание не должно быть слишком продолжительным. Несколь- ко к!пель холодной воды ускорят про- цесс оседания гущи. Описанный способ приготовления кофейного н!питка можно несколько видоизменить. В кофейник за- ливают холодную воду и нагревают ее до кипения. Затем кофейник снимают с огня и ложкой кладут в него порошок, быстро перемешивая его. Последующие действия полностью повторяют то, о чем говори- лось выше. В Бразилии молотый кофе за- сыпают н! дно сосуда, заливают кипящей водой, смесь быстро перемешивают и фильтруют в предварительно ошпаренный кипятком сосуд. В джезву кладут са- хар,заливают холодную воду и доводят до кипения. Джезву с закипевшей водой
Комментарии
0
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы
добавить комментарий
05.03.1994