Едим дома

Кулинарная телепрограмма, выходящая на НТВ по субботам (ранее - по воскресеньям) утром с 7 сентября 2003 года по настоящее время. Бессменная ведущая программы - Юлия Высоцкая.

Концепция основана на программе Би-би-си "Голый повар" с Джейми Оливером. Высоцкая, как и в этой программе, показывает процесс приготовления с закупки продуктов до подачи к столу, приправляя процесс различными репликами и разговорами. Тем самым программа отчасти близка к видеоблогу. В кухне также присутствует режиссёр программы Ирена Мацкевич - она и является незримым собеседником Высоцкой.

Съёмки проходят в домашних интерьерах семьи Кончаловских. Процесс приготовления блюд занимает в среднем 3 часа, за один приём снимается материал для 2 выпусков.

Записи 43
26:03
Масленица 2007 18.02.2007
Издревле на Руси отмечали Масленицу веселым и бурным гуляньем, ведь по сути это праздник проводов зимы и встреча долгожданной весны. И, конечно же, какая Масленица без традиционных блинов со сметаной, маслом, икрой. Сегодня Юля с Марусей испекут блинчики с мясом, приготовят фантастически вкусный блинный торт с карамельной глазурью и суфле из козьего сыра и тимьяна. Гуляй, Масленица!
8 апреля 2022, 21:50 1543
26:03
День всех влюбленных 11.02.2007
Скоро праздник всех влюбленных — День Св. Валентина. Обычно в этот день Юля готовит вкусный сюрприз для своих близких и друзей. Сегодня она испечет шоколадное сердце с малиной, приготовит макароны с соусом из раков и суп из шпината и чечевицы. Влюбляйтесь! Дарите любимым подарки! И, конечно, постарайтесь угостить их чем-нибудь вкусненьким!
8 апреля 2022, 21:50 1417
26:02
Скумбрия в вине 4.02.2007
Как иногда хорошо зимним воскресным утром, когда за окном тихо падает хлопьями снег, испечь детям булочки с маком, а себя побаловать какой-нибудь легкой, полезной и вкусной едой - например, рыбой в вине и супом-пюре из цветной капусты. Останемся дома и будем готовить...
8 апреля 2022, 21:50 1696
26:04
Кулинарная книга 28.01.2007
Недавно у Юли вышла новая кулинарная книга. Друзья решили поздравить ее с этим знаменательным событием. Они придут к ней в гости, и Юля угостит их цыплятами с чесноком, лимоном и тимьяном, закуской из цукини со шпинатом и венским пирогом с вишней.
8 апреля 2022, 21:50 1822
26:02
Об оливковом масле 21.01.2007
Путешествуя по Испании, Юля побывала на фабрике, где производится оливковое масло. Она так хочет поделиться своими впечатлениями с вами! И конечно приготовит настоящие испанские блюда - паэлью, хлеб с помидорами и оливковым маслом и чуррос с горячим шоколадом. Все-таки в Испании замечательная кулинария!
8 апреля 2022, 21:49 1787
25:29
Старый Новый год 14.01.2007
Все у нашего народа на особинку! Вот и Новый год мы празднуем не один раз, как все, а дважды. Ну и замечательно, потому что, как гласит пословица «кто в радости живет, того кручина неймет».
Сегодня Юля угостит своих друзей ростбифом с горчичным соусом, маринованными баклажанами и йогуртовым мороженым с козинаками. Это очень вкусно, вот увидите!
8 апреля 2022, 21:49 1442
26:03
Рождественская 7.01.2007
Приближается один из самых замечательных и радостных зимних семейных праздников — Рождество. Сегодня Юля приготовит рождественского гуся с картошкой и яблочным пюре, испечет пирог с фасолью и тунцом, так называемый киш, а на десерт сегодня пирожные «Блондинка с клюквой».
8 апреля 2022, 21:48 1655
Комментарии  2