Первый канал (19.01.2009)
П527 у27 Советы 19.01 22:11:17 В котлетную массу не рекомендуется добавлять яичный белок - при Ю обжаривании он быстро свертывается, мрсо сжимается, выделяет большои количество сока и котлеты получаются сухими. Чтобы приготовить вкусные сочные котлеты, добавьте в фарш поровну мелко порезанного сырого и слегкб поджаренного лука и немного сырого картофеля. Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный. Чтобы корочка схватилась и нй дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты. >>>
Комментарии
0
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы
добавить комментарий
Смотрите ещё
19.03.1995
29 апреля 2026, 16:44
1097
30.12.2001
29 апреля 2026, 17:02
2132
13.11.1994
29 апреля 2026, 16:43
2474
22.10.1999
29 апреля 2026, 16:45
2418
26.02.2001
29 апреля 2026, 16:37
3071
23.11.1996
29 апреля 2026, 16:36
2166
22.05.2010
29 апреля 2026, 16:11
2895
14.02.2010
29 апреля 2026, 16:08
2596
30.01.1999
29 апреля 2026, 16:38
2657
09.02.1997
29 апреля 2026, 16:20
2614
