Приветствую всех любителей вкусной и полезной еды!

Хочу поделиться рецептом, который недавно стал моим фаворитом, — салат из говядины. Это блюдо идеально подходит как для праздничного стола, так и для обычного ужина. Говядина делает салат сытным и питательным, а сочетание ингредиентов придаёт ему насыщенный вкус.

Ингредиенты:

300 г варёной говядины (лучше выбирать вырезку);
2 свежих огурца;
1 красный лук;
2 яйца (варёные);
100 г сыра (тёртого);
2 ст. л. майонеза или греческого йогурта;
щепотка соли и перца;
зелень для украшения.
Способ приготовления:

Говядину нарежьте тонкими полосками или кубиками.
Огурцы и лук порежьте тонкой соломкой. Чтобы лук был менее острым, его можно замариновать в уксусе на 10 минут.
Яйца нарежьте кубиками.
В миске смешайте говядину, огурцы, лук, яйца и сыр.
Заправьте салат майонезом или йогуртом, добавьте соль и перец по вкусу.
Перед подачей украсьте зеленью.
Салат получается очень нежным и в то же время насыщенным. Если хочется придать ему больше пикантности, можно добавить немного горчицы в заправку.

А какие у вас любимые рецепты с говядиной? Может быть, кто-то готовит похожий салат, но с другими ингредиентами? Буду рад узнать ваши варианты!