Первый канал (16.08.2006)
П510 510 Рйципты 17.08 07:57:13 У К Р А И Н С К А Я К У Х Н Я КАПУСТНЯК ЗАПЫРОЖССИЙ 150г кислой капусты,1/2 ст.л. жира,20г моркови,10г пйтрушки,10г пастернака, сйльдерея 10г,1/4 луковицы,10о шпига, 1/2ст.л. пшена,5г зйлени пйтрушки,25г картофеля, 1ст.л. сметаны, 15г сушеных грибов, специи, пряности по вкусу. Стушить кислую капусту с жиром.Обжарить соломку из моркови,пйтрушки,пастернака, сельдерея и лука(1/4 луковицы).Шпиг пропустить на мясорубкй и истолочь с луком,пшеном,зйленью пйтрушки.В бульон положить кубики картофеля,сварить до гоуовности. Добавить капусту, лук с пшеном, специи и пряности и кипятить 5-10 минут. В гойовои блюдо положить вареные грибы и свинину,1ст.л. сметаны и зйленьЧ --->>
Комментарии
0
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы
добавить комментарий
06.01.1996
26.01.2001
01.01.2000
24.01.2003
08.03.2000
16.07.1996