Первый канал (16.08.2006)
П509 509 Рйципты 17.08 07:57:13 Р У С С К А Я К У Х Н Я ХОЛОДНИК С РЫБОЙ 1кг рыбы(судака, щуки, окуня),1луковица 2-3 свежих огурца,1 морковь,1/2 стакана смйтаны, зйлень пйарушки, лимон, спйции Из головы, костей, плавников сварить бульон с кореньями и приправами. Процедить. Затем положить в нйго куски рыбы, посолить и варить до готовности. Гойовый бульон охладить. В холодный бульон положить наризанные огурцы, вареные яйца, нашинкованный лук, зелень пйтрушки и укропа, сахар, соль, лимонный сок. При подаче на стол положить в тарелки кусочки рыбы, ломтикй лимона, сметану, рубленую зйлень лука, пйтрушки и укропа, залить холодным бульоном. --->>>
Комментарии
0
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы
добавить комментарий
26.11.2004
08.09.1996