РТР-Культура (23.09.1999)

П148 Ваш стол 148 23/09/99 16:57:10         ФИЛЕ МИНЬОН С ГРИБАМИ 750 г говяжьей вырезки, 1 кг мелко на- резанных грибов,120 г сливочного масла, соль,черный молотый перец,40 г пшенич- ной муки,100 г сметаны,80 г сухого бе- лого вина. Грибы обжаривают на сливочном масле.До бавляют сухое белое вино,доводят до ки- пения держат еще 1-2 мин.Подают на блюде,в центре которого укладывают гри- бы,а вокруг - куски мяса.  ТП 
П148 Ваш стол 148 23/09/99 17:06:34         ФИЛЕ МИНЬОН С ГРИБАМИ 750 г говяжьей в  резанных грибов,120 г сливочного масла, соль,черный молотЖй перец,40 г пшенич- ной муки,100 г сметаны,80 г сухого бе- локо вина. пения и держат еще 1-2 мин.Подают на блюде,в центре которого укладывают гри- бы,а вомруг - куски мяса.  ТП 
П148 Ваш стол 148 23/09/99 17:11:40         ФИЛЕ МИНЬОН С ГРИБАМИ 750 г говяжьей вырезки, 1 кг мелко на- резанных грибов,120 г сливочного масла, соль,черный молотый перец,40 г пшенич- ной муки,100 г сметаны,80 г сухого бе- бавляют сухое белое вино,доводят до ки- пения и держат еще 1-2 мин.Подают на блюде,в центре которого укладывают гри- бы,а вокруг - куски мяса.  ТП 
П148 Вав стол" 14Ь 23/09/99 17:21:28         ФИЛЕ МИНЬОН С ГРИБАМИ 720 г говсвьей в*рУз+е4 1 5г уелко .!Т резанных грибов,120 г сливочного маула, соль,черный молотый перец,40 г пшенич- ной муки,100 г сметаны,80 г сухого бе- лого вУна. Грибы обжаривают на сливочном масле.До бавляют сухое белое вино,доводят до ки- пения и держат еще 1-2 мин.Подают на блюде,в центре которого укладывают гри- бы,а вокруг - куски мяса.  ТП 
П148 Ваш стол 148 23/09/99 17:27:41         ФИЛЕ МИНЬОН С ГРИБАМИ 750 г говяжьей вырезки, 1 кг мелко на- резанных грибов,120 г сливочного масла, соль,черный молотый перец,40 г пшенич- ной муки,100 г сметаны,80 г сухого бе- лого вина. Грибы обжаривают на сливочном масле.До бавляют сухое белое вино,доводят до ки- пения и держат еще 1-2 мин.Подают на блюде,в центре которого укладывают гри- бы,а вокруг - куски мяса.  ТП 
П148 Ваш стол 148 23/09/99 17:01:32    ■п■9шзуозщу в0д■иу5оп?щ%йЗ      ФИЛЕ МИНЬОН С ГРИБАМИ 750 г говяжьей вырезки, 1 кг мелко на- резанных грйбов,120 г сливочного масла, соль,черный молотый перец,40 г пшенич- ной муки,100 г сметбны,80 г су(ого бе- лого$вина. Грибы обжаривают на сливочном масле.До бавляют сухое белое вино,доводят до ки- пения и держат еще 1-2 мин.Подают на бТю$йТв центре которогоЮзкладывают гри- бы,а вокруг - куски мяса.  ТП 
<<
>>
Подстраницы:
РТР-Культура
itogi 376 11 августа 2026, 18:22
Комментарии  0