Едим дома (НТВ, 07.09.2003) День варенья

Скоро Пасха, настоящий праздник для души и тела! Поэтому сегодня Юля испечет кулич и сделает пасху - обязательные блюда для пасхального стола, а также запечет свинину с картошкой.

Айва это фрукт, без которого трудно себе представить не только Баку, где долгое время жила Юля, но и весь Кавказ. Чего только из этого ароматного фрукта там не готовят! И варенье, и цукаты, и джемы и повидла, и запекают самым разнообразным способом. Вот и Юля предлагает сегодня на десерт рецепт из своего детства - запеченную айву. А еще она приготовит рис с зеленью и фаршированных кальмаров.

Приближается самый лучший праздник – Новый Год! Особенно его любят дети. Поэтому сегодня Юля предлагает разные вкусности для детского новогоднего меню. Это мясная запеканка из Нью-Йорка с картофельным пюре, салат с крабами и сюрприз - новогодний торт «Эльбрус». Новый Год - это так весело и здорово! Порадуйтесь вместе с нами!

официальный сайт программы Едим дома.

Наступило самое вкусное время года. Осень! Полно овощей, фруктов, грибов, ягод! Сегодня Юля кормила свою подругу овощным супом, лимонным ризотто и «взрослым» десертом — грушами в винном сиропе.

За окном снова много снега, снова зима. Хорошо, когда зимним утром в доме пахнет хлебом. Сегодня Юля пекла домашний хлеб и угощала своих друзей свиной рулькой с картошкой и шоколадным муссом.

Последние теплые дни. Юля решила устроить детский пикник на берегу реки. Пока дети разрисовывали стол-самобранку для пикника, Юля приготовила дрожжевое кольцо, банановую улитку, кокосовые тучки и два напитка: "канарейку" и сливочный коктейль.